过量耗氧(EPOC)是衡量动物无氧代谢能力的重要生理指标,为揭示不同体重鱼类在EPOC方面的适应机制,在25 ℃条件下对体重范围分别为低于20 g、20~30 g、30~50 g和高于50 g的大鳍鳠(Mystus macropterus Bleeker)力竭性运动后EPOC进行了测定。结果显示：实验鱼单位体重的静止耗氧率随体重的增加而显著下降(p<0.05),分别为2.44、2.25、2.05和1.71mg·min^-1·kg^-1；力竭运动后实验鱼耗氧率迅速上升,然后缓慢回落到一稳定水平；其力竭性运动后耗氧率峰值出现时间随体重的上升而后延,分别为1.31、1.53、1.89和4.50 min；其单位体重的耗氧率峰值随体重的增加而显著下降(p<0.05),分别为12.36、11.07、10.27和7.20 mg·min^-1·kg^-1,该数值分别为处理前的5.36、5.04、5.23和4.22倍；各体重组耗氧率下降到稳定水平的时间分别为20、20、25和20 min，在此时间段高于静止耗氧率水平的耗氧量分别为69.25、64.89、62.15和49.07 mg。研究表明大鳍鳠无氧代谢能力随体重的增加而上升。