作为性能优良的敏感元件，均匀光纤布拉格光栅、啁啾光纤布拉格光栅等多种传感器已经有了更多的应用领域。通过光纤布拉格光栅内部写入、干涉法侧面写入、相位模版法写入等制作技术的原理说明和对比评介，通过光纤光栅传感器对所在环境的应变、应力、温度变化和动态磁场的感应原理分析，以及对光纤光栅传感器在复合材料、电力系统、石油天然气井和建筑结构中的应用工程的综述，阐明了这一类传感器件在单参数传感测量，特别是多参数传感测量中还有很大的发展空间，值得进一步研究。