"在（20±1）℃条件下测定短期饥饿和再投喂不同时间后鳊鱼（Parabramis pekinensis）幼鱼肝指数、肝糖原含量
和血糖浓度的变化；以正常持续喂食实验鱼作为对照组，分别在饥饿处理0、1、4、7、12 d后以及饥饿12 d 再恢复投喂1、4、7、15 d 后取样。结果显示，实验鱼随饥饿时间的延长，肝指数和肝糖原含量均呈显著下降趋势(P<0.05），饥饿4 d后分别为（1.34±0.05）、（10.53±4.18 I)mg·g-1，均显著低于初始水平（P<0.05），饥饿12 d L后分别为（0.96±0.04)、(4.03±0.81)mg·g-1达到最低水平（P>0.05）；再投喂后，上述两个指标均呈显著上升趋势（P<0.05），再投喂1 d 后的肝糖原和15 d 后的肝指数分别恢复至初始水平（P>0.05）。实验鱼在饥饿处理和恢复投喂的过程中，与对照组比较血糖浓度没有出现显著差异。结果表明，鳊鱼幼鱼在饥饿和恢复投喂的过程中，血糖浓度表现出较好的稳定性，而肝糖原含量变化速度快于和肝指数。由此推测鳊鱼幼鱼在饥饿过程中主要利用糖类来提供能量，且首先动用肝脏内的储能物质，肝糖原含量的变动与血糖浓度的稳定性有直接关联。"