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[1]孙翰昌,游玉明,蔡明成,等.蒸制对斑点叉尾鮰肉挥发性风味物质的影响[J].重庆师范大学学报(自然科学版),2022,39(02):128.[doi:10.11721/cqnuj20220208]
 SUN Hanchang,YOU Yuming,CAI Mingcheng,et al.Effect of Steaming on Volatile Flavor Compounds of Ietalurus punctaus Flesh[J].期刊社,2022,39(02):128.[doi:10.11721/cqnuj20220208]
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蒸制对斑点叉尾鮰肉挥发性风味物质的影响

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 CHENG Weidong,TANG Wanqin,ZHANG Jianghui,et al. Effects of Exposure to Chromium in Water on Physiological and Biochemical Indices in Blood of Ictalurus punctatus [J].期刊社,2017,34(02):33.[doi:10.11721/cqnuj20170307]

更新日期/Last Update: 2022-03-25